밀크티 vs 버블티, 뭐가 다를까? 🍵

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오늘의 주제 

밀크티 vs 버블티, 뭐가 다를까? 🍵

 밀크티와 버블티, 둘 다 전 세계적으로 사랑받는 음료지만 같은 듯하면서도 다소 차이가 있어요! 오늘은 밀크티와 버블티의 차이점, 기원, 만드는 법, 그리고 인기 있는 종류까지 알아볼 예정😆

 

 

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밀크티( Milk Tea )란?

 말 그대로 홍차에 우유를 섞은 차를 뜻해요. 원래는 영국식 티타임에서 시작된 전통적인 음료지만, 지금은 다양한 나라에서 각자의 스타일로 즐기고 있다는 게 포인트.

 

📍 밀크티의 기원

밀크티의 기원은 영국과 중국에서 찾을 수 있어.

• 영국식 밀크티: 17세기 영국에서 홍차 문화가 발전하면서, 진한 홍차의 떫은맛을 부드럽게 만들기 위해 우유를 넣어 마시기 시작했어.
• 홍콩식 밀크티: 영국의 영향을 받아 홍콩에서는 강한 홍차에 연유를 섞어 만든 실크 스타킹 밀크티가 탄생했지.
• 대만식 밀크티: 버블티가 탄생한 곳으로, 밀크티에 타피오카 펄을 추가해 '버블티'가 된 거야.

 

📍 밀크티의 주요 성분

• 홍차 (얼그레이, 아쌈, 실론 등)
• 우유 or 연유 (고소한 맛과 부드러운 질감 추가)
• 설탕 or 시럽 (단맛을 더할 수도 있음)
• 얼음 (차갑게 마실 경우 추가)

 

📍 밀크티의 종류

• 영국식 밀크티 – 클래식한 홍차 + 우유
• 홍콩식 밀크티 – 연유가 들어가 달달하고 진한 맛
• 태국식 밀크티 – 향신료와 연유가 들어가 달콤하고 독특한 맛
• 인도식 차이(Chai) – 홍차에 향신료(계피, 정향, 카다멈 등)를 넣고 우유와 함께 끓인 것
• 대만식 밀크티 – 달달한 밀크티 베이스로 버블티의 기초가 됨

 

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버블티( Bubble Tea )란?

 밀크티에 타피오카 펄을 넣은 버전이야! 원래는 1980년대 대만에서 처음 탄생한 음료로, 쫀득한 식감의 타피오카가 들어가면서 전 세계적으로 인기 폭발한 거지.

 

📍 버블티의 기원

 버블티는 1980년대 대만에서 처음 만들어졌어. 대만의 한 카페에서 밀크티에 타피오카 펄을 넣어보면서 시작된 거야! 사람들이 씹는 재미에 빠져들면서 엄청난 인기를 끌었고, 이후 글로벌 음료로 자리 잡았어.

 

📍 버블티의 주요 성분

• 밀크티 베이스 (홍차, 녹차, 우롱차 등)
• 우유 or 크리머 (고소한 맛 추가)
• 타피오카 펄 (쫀득한 식감!)
• 설탕 or 시럽 (단맛 조절 가능)
• 얼음 (차갑게 즐기기 위해 추가)

 

📍 버블티의 다양한 종류

• 클래식 버블티 – 기본 밀크티 + 타피오카 펄
• 타로 버블티 – 고구마 같은 달콤한 맛이 나는 보라색 밀크티
• 흑당 버블티 – 흑당 시럽이 들어가 진한 캐러멜 맛
• 녹차 버블티 – 녹차 베이스로 만든 깔끔한 맛
• 과일 버블티 – 홍차 대신 과일 주스 베이스에 타피오카를 넣은 버전

 

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밀크티 vs 버블티, 뭐가 다를까?

기원	영국 & 중국	대만
기본 재료	홍차 + 우유	밀크티 + 타피오카 펄
식감	부드럽고 깔끔	씹는 재미가 있음
단맛 조절	가능	가능하지만 대체로 단맛이 강함
대표적인 종류	영국식, 홍콩식, 태국식, 차이	클래식, 타로, 흑당, 녹차
유행	클래식한 느낌	트렌디한 음료

 

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밀크티와 버블티, 어디서 마시면 좋을까?

 

✔ 밀크티 맛집 – 홍차 전문 카페, 티룸 (영국식 티룸, 홍콩식 차찬텡 등)

✔ 버블티 맛집 – 대만 브랜드 (공차, 타이거 슈가, 더 앨리, 타이거 버블 등)

 

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결론: 밀크티와 버블티, 취향 따라 골라 마시자!

👉 깔끔하고 부드러운 차를 즐기고 싶다면? ☕ 밀크티 추천!
👉 씹는 재미까지 있는 달달한 음료가 좋다면? 🥤 버블티 추천!

둘 다 매력 있는 음료니까, 기분에 따라 골라 마셔보자! 😆

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[참고 문헌]

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Hong_Kong%E2%80%93style_milk_tea

2. https://healthynibblesandbits.com/how-to-make-bubble-tea/

3. https://taipec.com/the-history-of-bubble-tea/+https://www.hkmemory.hk/MHK/collections/ichhk_II/Hong_Kong_style_Milk_Tea_Making_Technique/History_Hong_Kong_style_Milk_Tea/index.html

4. https://www.hkmemory.hk/MHK/collections/ichhk_II/Hong_Kong_style_Milk_Tea_Making_Technique/History_Hong_Kong_style_Milk_Tea/index.html

 

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