🔋 카페인 없는 디카페인, 진짜 카페인 없을까?

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오늘의 주제

카페인 없는 디카페인, 진짜 카페인 없을까?

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📑 목차

• ☕ 디카페인, 그게 뭐야?
• ⚖️ 진짜 카페인 0mg일까?
• 🧪 디카페인 커피의 제조 과정
• 📊 브랜드별 디카페인 카페인 함량 비교
• 💡 민감러를 위한 실전 팁
• 💬 마무리: ‘거의 없음’과 ‘완전 없음’은 다르다

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☕ 디카페인, 그게 뭐야?

✔ '디카페인'은 카페인을 제거한 커피를 말해요.

✔ 하지만! 완전히 없다는 뜻은 아닙니다.

✔ 보통 원두에서 약 97% 이상 카페인을 제거한 걸 디카페인으로 인정합니다.

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⚖️ 진짜 카페인 0mg일까?

✔ 일반 아메리카노 1잔엔 약 95mg의 카페인이 들어있습니다.

✔ 디카페인 커피도 약 2~5mg 정도는 남아 있어요.

✔ 카페인 민감한 분들은 이 정도도 충분히 영향을 받을 수 있어요.

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🧪 디카페인 커피의 제조 과정

✔ 스위스 워터 방식: 물을 이용해 천천히 카페인을 제거 → 화학물질 無

✔ 이산화탄소 방식: 고압의 CO₂를 사용해 카페인 추출 → 향과 맛 유지

✔ 용매 추출 방식: 화학 용매를 사용 → 가격은 저렴하지만 꺼리는 사람도 많음

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📊 브랜드별 디카페인 카페인 함량 비교

브랜드	제품 유형	카페인 함량	제거 방식
스타벅스	톨 사이즈 (354ml)	약 5mg	스위스 워터
맥심 디카페인	인스턴트 1포	약 0.8mg	화학적 제거
네스프레소 디카페	캡슐 1개	약 2mg	CO₂ 추출

 

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💡 민감러를 위한 실전 팁

✔ 늦은 밤 디카페인도 피하는 게 안전해요.

✔ 체질에 따라 1~2mg도 두근두근 유발 가능해요.

✔ 카페인 걱정된다면 스위스 워터 방식 제품이 상대적으로 안심!

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💬 마무리: ‘거의 없음’과 ‘완전 없음’은 다르다

“디카페인이니까 괜찮겠지~?”

그렇게 생각하고 마셨다가 새벽 2시에 천장 보고 반성 타임💤

디카페인은 카페인을 줄이는 선택일 뿐, 완전 무적은 아니랍니다!

 

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